Rooibos, însemnă „tufă roşie” (Aspalathus linearis) este o plantă care creşte în Africa de Sud.

Frunzele lui se pot infuza pentru a produce ceai. Rooibos-ul este foarte bogat în antioxidanţi, ajută la întărirea sistemului imunitar, este foarte bun împotriva stărilor de stres, a alergiilor și a problemelor digestive.